Categoría - Gastronomía

Los días de los farolillos y el albero del Real tienen su reflejo también en el coso de la Maestranza, donde tras la lidia la carne de toro va a parar a los mercados y los restaurantes, que la convierten en una delicia en los fogones. (más…)

Si se te da bien cocinar y quieres demostrarlo, esta es tu oportunidad. Y si rara vez consigues que no se te pegue la tortilla, no te preocupes. También necesitamos gente que coma con gusto. Este domingo -LA FECHA INICIAL DEL SÁBADO HA SIDO APLAZADA POR LAS INCLEMENCIAS METEOROLÓGICAS-, tienes una cita en el V Concurso de tapas y postres de Asociación para la Solidaridad, en la Parroquia de los Redentoristas. (más…)

De nuevo tiene poco. Pero de vez en cuando está bien volver a los lugares de siempre para ver si la fama que les precede sigue teniendo avales y, sobre todo, para realimentar el grato recuerdo que tenemos de ellos. Por eso regresamos al Mesón Guadalquivir, en la calle Camilo José Cela, en las que un día se bautizaron como ‘torres de la Buhaira’.  (más…)

No están todos los que son, pero sí son todos los que están. Para los que vayan buscando bares clásicos sin salir de nuestro distrito, de los que ponen sabores de toda la vida y tienen ese toque añejo que a veces se materializa en carteles de toros en las paredes o en jamones colgados sobre la barra, esta lista es para vosotros. En esta ocasión, nos basamos en la mitad oriental del distrito. Muy pronto, la segunda parte. (más…)

Sevilla será la ciudad protagonista del Congreso Internacional Gastronómico Madrid Fusión 2018, del 22 al 24 de enero, el evento más importante de la cocina profesional en España y uno de los más relevantes de Europa. En él, la tapa será epicentro de la promoción gastronómica sevillana a través de seis restaurantes y gastrobares que fusionan cocina tradicional y de vanguardia y la presencia. (más…)

Entrar en Burro Canaglia, instalado en la antigua fábrica de La Casera de Luis Montoto junto al Hotel Los Lebreros, es adentrarte en un lugar acogedor en el que el bullicio de la antigua calle Oriente sirve de telón de fondo sin molestar con su ruido y las mesas de maderas toscas dan calidez al encuentro ante el sustento.  (más…)

Este Puente de la Hispanidad -sea puente para ti o no- es un buen momento para disfrutar de la calle y disfrutar de la exquisita gastronomía que nos ofrecen los restaurantes de nuestro distrito. Hoy os proponemos cuatro para que saboreéis el talento en los fogones de nuestros barrios.  (más…)

Para los que estáis de ‘Rodríguez’, para los que no os apasiona cocinar o para los que echáis de menos los guisos de mamá y queréis comida casera en casa. Tortillas a domicilio y mucho más es lo que ofrece el recién abierto ‘El Tortillón’, en Luis Montoto, 46 (frente a la Parroquia de San Benito).  (más…)