Categoría - Gastronomía

Gastronomía Vivir en Nervión

Aixalag, sabor a Nervión

patatas AixalagEn la era de las franquicias, los paquetes de China y la producción en serie, existen pocos productos artesanos exclusivos de un barrio de una ciudad. Las patatas fritas Aixalag son una excepción, y son un producto de venta exclusiva en Nervión. La Fruteria Kiwi, en José Luís de Casso, es el único lugar de Sevilla donde desde hace más de cuatro años pueden adquirirse los productos de la marca Aixalag. (más…)

Gastronomía

Manu Jara rumbo al “Tapas Day”

Manu Jara Tapas DayNacido en Francia, Manu Jara estudió en el país vecino y comenzó su andadura en la repostería también allí, antes de pasar a nuestro país. Tras varios años ejerciendo de jefe de repostería en grandes restaurantes franceses que cuentan con varias Estrellas Michelín, se muda a Madrid donde sigue ostentando los mejores puestos en restaurantes y pastelerías de alto copete. (más…)

Gastronomía Vivir en Nervión

Manu Jara apuesta por Nervión para volver a endulzar Sevilla

Manu Jara-NerviónHablar de alta repostería en Sevilla es hablar de Manu Jara, que desde hace años está deleitando a nuestros vecinos de Triana con su bollería increíble, para chuparse los dedos, que diría más de uno. Hasta ahora, contábamos con su despacho en la calle Pureza, primero y único en Sevilla, pero recientemente ha decidido ampliar su oferta abriendo un nuevo local en Nervión. (más…)

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